冷蔵庫から出したばかりのカチカチのバターも、待たずに切れる魔法のバターナイフ。 秘密はナイフに使用されている熱伝導率の高い最先端素材「カーボン」。 髪の毛の10分1の太さの繊維が約数十万本集まった素材で、これをウォータジェット加工機で切断、職人が1個1個を丁寧に切断端面を仕上げています。手指の体温を瞬時に先端まで伝えることで、バターに触れたところがすぐに溶け、溶かしながら切れます。 人工衛星などに使用されるこの素材の高熱伝導性に着目して開発がスタート。高級なバターほど空気の含有量が少なく固まりやすいが、このバターナイフがより快適なキッチンライフを演出してくれます。 ご使用後のお手入れ:ご使用後は柔らかいスポンジ等できれいに洗い、水気を完全に拭き取ってから収納して下さい。 お手入れ方法:洗浄は台所用洗剤をご使用下さい。研磨材入りクレンザーは使用不可。食器洗浄機や電子レンジ、オーブン、電子調理器は火災、火傷の原因になりますので、ご使用しないで下さい。衝撃を与えると破損する可能性がありますので、差し控えて下さい。ご使用用途以外に使用しないで下さい。ご使用時に黒い跡が発生することがありますが、人体には影響ありません。